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2020-04-13硫氧還蛋白還原酶是一種NADPH依賴的包含F(xiàn)AD結(jié)構(gòu)域的二聚體硒酶,屬于吡啶核苷酸-二硫化物氧化還原酶家族成員。 硫氧還蛋白氧化還原酶(TrxR)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類(lèi)。 海藻糖含量實(shí)驗(yàn)代測(cè)
甘油是甘油三酯的水解產(chǎn)物。甘油三酯水解生成1分子甘油和3分子游離脂肪酸,稱為脂肪分解。 甘油含量實(shí)驗(yàn)代測(cè)
血清α-羥丁酸脫氫酶(α-HBDH)能催化α-羥丁酸氧化為α-酮丁酸,它存在于人體各組織中,以心肌組織含量多,約為肝臟的2倍,其活性達(dá)總酶活力的一半以上。 α-羥丁酸脫氫酶(HBDH)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
硫化氫,分子式為H2S,分子量為34.076,標(biāo)準(zhǔn)狀況下是一種易燃的酸性氣體,無(wú)色,低濃度時(shí)有臭雞蛋氣味,濃度極低時(shí)便有硫磺味,有劇毒(LC50=444ppm500ppm)。 內(nèi)源性硫化氫(H2S)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
GCL是GSH合成的限速酶,GSH對(duì)GCL有反饋抑制作用。 γ-谷氨酰半胱氨酸連接酶(GCL)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
幾丁質(zhì)又名甲殼胺,是甲殼類(lèi)動(dòng)物(如蝦、蟹)、昆蟲(chóng)和其他無(wú)脊椎動(dòng)物外殼中的甲殼中的甲殼質(zhì),經(jīng)脫乙?;ㄌ崛。┲频玫囊环N天然高分子多糖體,是動(dòng)物性的食物纖維。 幾丁質(zhì)酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)
檸檬酸又稱枸櫞酸,化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。 檸檬酸(CA)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
節(jié)糖異生途徑的關(guān)鍵酶。 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
糜蛋白酶,又稱胰凝乳蛋白酶,是胰腺分泌的一種蛋白水解酶,能迅速分解變性蛋白質(zhì)。 糜蛋白酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)
APX是抗壞血酸過(guò)氧化物酶的英文簡(jiǎn)稱。是植物活性氧代謝中重要的抗氧化酶之一,尤其是葉綠體中清除H2O2的關(guān)鍵酶,又是維生素C代謝的主要酶類(lèi)。 抗壞血酸過(guò)氧化物酶(APX)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
谷氨酸脫氫酶(GLDH或GDH)是線粒體酶,主要存在于肝臟、心肌及腎臟,少量存在于腦、骨骼肌及白細(xì)胞中。 谷氨酸脫氫酶(GLDH)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
醛脫氫酶的一種,負(fù)責(zé)催化乙醛氧化為乙酸的反應(yīng)。 乙醛脫氫酶(ALDH)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
是一種由NAD+在激酶催化下接受ATP的γ-磷酸基團(tuán)而得到的極為重要的核苷酸類(lèi)輔酶。 輔酶Ⅱ NADP(H)含量實(shí)驗(yàn)代測(cè)
纖維素酶(英文:cellulase)是酶的一種,在分解纖維素時(shí)起生物催化作用。 纖維素酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)
銅是人體健康*的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。 銅(Cu)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
黃酮,是指兩個(gè)具有酚羥基的苯環(huán)(A-與B-環(huán))通過(guò)中央三碳原子相互連結(jié)而成的一系列化合物,其基本母核為2-苯基色原酮。 植物類(lèi)黃酮實(shí)驗(yàn)代測(cè)
植物酚類(lèi)物質(zhì)具有清除自由基,抗氧化抗衰老的作用。 植物總酚實(shí)驗(yàn)代測(cè)
鋅是一種銀白色略帶淡藍(lán)色金屬,密度為7.14克/立方厘米,熔點(diǎn)為419.5℃。 鋅(Zn)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
苯丙氨酸解氨酶是催化直接脫掉L-苯丙氨酸上的氨而生成反式桂皮酸的酶。 苯丙氨酸解氨酶(PAL)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
酶蛋白具有一般蛋白質(zhì)的特性,在高溫或低溫條件下有易變性失活的特點(diǎn)。 多酚氧化酶(PPO)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
葉綠素,是高等植物和其它所有能進(jìn)行光合作用的生物體含有的一類(lèi)綠色色素。 葉綠素實(shí)驗(yàn)代測(cè)
磷酸果糖激酶又叫6-磷酸果糖激酶-1(英語(yǔ)Phosphofructokinase;PFK)是一類(lèi)激酶,可作用于果糖-6-磷酸 (fructose 6-phosphate)。 磷酸果糖激酶(PFK)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
細(xì)胞色素C氧化酶 cytochrome c oxidase,亦稱細(xì)胞色素氧化酶。在細(xì)胞呼吸中處于細(xì)胞色素系統(tǒng)的末端。 細(xì)胞色素C氧化酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)
又稱檸檬酸縮合酶,在三羧酸循環(huán)首步反應(yīng)中,催化乙酰輔酶A的乙基與草酰乙酸的酮基結(jié)合生成檸檬酰輔酶A,以便后續(xù)高能硫酸鍵水解,釋放出輔酶A,得到檸檬酸 檸檬酸合成酶(CS)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
β-羥丁酸(β-HB)分子量104.1kD,約占酮體總量的70% β-羥丁酸(D3-H)實(shí)驗(yàn)代測(cè)
糖類(lèi)物質(zhì)是構(gòu)成植物體的重要組成成分之一,也是新陳代謝的主要原料和貯存物質(zhì)。 植物可溶性糖實(shí)驗(yàn)代測(cè)